Wajan teflon menjadi alat masak yang bisa digunakan untuk membuat hampir segala masakan, terutama karena fitur antilengket.
Cara membersihkan wajan teflon pun mudah, cukup menggunakan spons halus dan sabun cuci piring. Namun, proses mencuci sebaiknya lakukan dengan hati-hati agar tidak merusak lapisan antilengketnya.
Melansir The Kitchn, cara mencuci atau membersihkan teflon dengan benar bisa dilakukan seperti di bawah ini.
Perlengkapan yang dibutuhkan:
- Air
- Sabun cuci piring cair yang lembut
- Spons non-abrasif atau sikat berbulu lembut
- Soda kue (opsional)
- Minyak sayur
- Tisu dapur
Instruksi
1. Setelah digunakan tunggu hingga wajan mendingin.
Biarkan wajan benar-benar dingin, karena memasukkan wajan panas ke dalam air dingin dapat melengkungkannya akibat kejutan termal.
2. Gosok panci bagian dalam dan luarnya.
Teteskan sabun cuci piring ke spons atau sikat halus dan gosok permukaannya dengan lembut dengan gerakan melingkar.
Jangan menggunakan sikat yang abrasif atau sikat dari logam, serta jenis sabun yang sifatnya keras karena dapat merusak lapisan teflon.
3. Bilas panci dengan air mengalir untuk membilas sabun dan cermati jika ada residu yang tersisa.
4. Jika masih ada noda membandel seperti bekas gosong di bagian bawah panci, taburkan sedikit pasta dari campuran garam kosher dan sedikit air ke area tersebut.
Gunakan spons untuk menghilangkannya dengan lembut. Berhati-hatilah untuk tidak menggosok terlalu keras agar lapisan teflon tidak tergores.
Kemudian bilas dan keringkan wajan dengan lap bersih atau biarkan dalam posisi terbalik di rak piring.
5. Terakhir, oleskan sedikit minyak (kurang dari satu sendok teh) ke permukaan teflon menggunakan tisu dapur.