Memiliki ragam jenis panci dan wajan di dalam dapur merupakan hal yang wajar ditemukan di banyak rumah. Selain dapat bergantian dalam pemakaiannya, jenis panci atau wajan yang berbeda memiliki kegunaan yang berbeda juga.
Wajan besi cor, misalnya, dirancang untuk penggunaan oven, tetapi panci antilengket biasa tidak boleh diletakkan di sana. Ada banyak aturan, tetapi salah satu yang paling mengejutkan adalah kenyataan bahwa Anda tidak boleh menumpuk wajan.
Dilansir dari Mashed, Rabu (28/12/2022), menumpuk panci dan wajan dapat menggores dan merusak lapisan antilengket dan ini benar-benar dapat merusak kemampuannya.
Wajan dan panci antilengket juga bisa tergores dan akhirnya terkelupas jika menumpuknya dengan wajan lainnya.
Menumpuk panci dan wajan dapat merusaknya
Menurut Jacques Pépin dan Bruce Mattel, chef dari Culinary Institute of America, pilihan terbaik untuk menyimpan wajan adalah dengan menggantungnya.
Mattel menjelaskan mengapa menumpuk wajan bukanlah pilihan yang bagus, karena wajan akan menjadi rusak ketika Anda meletakkan wajan di atas satu sama lain karena permukaan logam yang saling bergesekan.
Lebih baik jika Anda tidak menumpuknya, tetapi jika Anda ingin melakukannya, taruh saja kain di antara wajan. Itu sebabnya menggantungnya lebih disukai dan akan membantu memperpanjang umurnya, terang Mattel.
Membuat gantungan di dinding untuk panci dan wajan dapat dilakukan dengan papan pasak di dinding atau dengan membuat rak gantung untuk mereka di suatu tempat di dapur, dapat menjadi solusi yang paling baik dalam menyimpan wajan dan ini dapat memperpanjang usianya.
Sementara itu, dilansir Cnet, jika dapur cukup besar, pertimbangkan untuk menggantung panci di rak panci. Sistem penyimpanan ini tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran.
Banyak panci sudah memiliki lubang untuk pengait tersebut. Selain itu, bahkan wajan terbesar memiliki pegangan yang kokoh.
Rak memungkinkan Anda menggunakan situasi itu untuk keuntungan Anda. Panci gantung di rak menghilangkan bahaya goresan dan bantingan, asalkan ada cukup ruang di antara item.