Sase Lovers sudah tahu tips agar wajan tidak lengket saat dipakai?
Banyak yang mengira kalau tips agar wajan tidak lengket saat dipakai ini susah dilakukan.
Padahal tips agar wajan tidak lengket saat dipakai ini gampang banget.
Apalagi caranya bisa dilakukan sehari-hari.
Anda dapat memanfaatkan kunyit yang ada di dapur lho.
Caranya juga sangat mudah
1. Digosok dengan kunyit
Cara ini memang terdengar aneh ya.
Maklum saja, kunyit biasa dimanfaatkan untuk memasak atau membuat jamu.
Namun siapa sangka jika menambahkan kunyit ke dalam wajan akan membuatnya tidak terlalu lengket.
Prosesnya pun sangat mudah.
- Potong kunyit menjadi beberapa bagian.
- Kemudian gosok potongan kunyit di seluruh wajan sampai permukaannya halus.
- Lalu tuangkan minyak sebanyak yang Anda butuhkan ke dalam wajan.
Cara ini juga bisa membantu mengurangi bau ikan saat dimasak.
2. Ditaburi garam
Garam bisa dipakai agar makanan tidak lengket di wajan.
Anda perlu menaburkan garam di atas wajan yang sudah dipanaskan.
Lalu diamkan sebentar saja.
Kemudian, gunakan handuk kertas atau kain bersih untuk menyeka garam dari wajan.
Pastikan wajan tidak panas sebelum membersihkannya agar Anda tidak terbakar.
3. Pastikan wajan tidak ada noda yang menempel
Salah satu penyebab wajan menjadi lengket adalah karena kotor atau masih ada sisa makanan yang menempel.
Jadi Anda harus memastikannya bersih sebelum digunakan.
Cukup sentuh bagian bawah panci.
Tujuannya tentu untuk mengetahui apakah sudah bersih atau belum.
Jika wajan terasa kasar atau terlihat kotor, cuci terlebih dahulu sebelum digunakan.
Jika sudah, taruh panci di atas kompor.
Segera keringkan dengan memanaskannya dengan api kecil.
Panaskan hingga airnya habis ya.
Anda dapat menggunakannya untuk memasak jika semua air habis dan wajan dalam kondisi baik.
Cara ini walaupun sepele tapi sangat penting lho.
4. Tuangkan minyak pada waktu yang tepat
Ternyata waktu penuangan minyak ke dalam wajan juga bisa mempengaruhi kondisi wajan menjadi lengket atau tidak.
Terutama saat wajan digunakan untuk menggoreng.
Agar wajan tidak lengket, sebaiknya tuang minyak setelah wajan panas.
Ini akan mengurangi kemungkinan makanan menempel di permukaan wajan saat dibalik.
Selain itu, meratakan minyak ke seluruh permukaan wajan terlebih dahulu juga bisa menjadi cara agar wajan tidak lengket.
Sebelum menggoreng, lapisi permukaan wajan dengan minyak secara merata.
Setelah itu, tambahkan minyak goreng sesuai kebutuhan.
Nah itu dia tips agar wajan tidak lengket saat dipakai.
Selamat mencoba ya.